ocr: Schokoladenmousse zartbitterschokolade 200 9 Butter 75 g Eier 4 Salz 1Prise 1/1 Intatei ZGerie Leige Rezepte Die Schokolade und die Butter zusammen in einem heilen Wasserbad (Bain-Marie,) schmelzen: Butter und Schokolade zusammen in einen Topf geben und diesen in einen grobieren mit kochendem asser stellen. Die Mischung darf keinesfalls abkuhlen! HILFE RUCK PROG ENDE